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8 边际利润决定盈亏 (5 / 8)_

        1.不符合传统的成本概念。美国会计学会的成本概念和准则委员

        会认为,“成本是为了达到一个特定的目的而已经发生或可能发生的、以货币计量的牺牲”。依照这个传统观点,不论固定成本还是变动成本都要记入产品成本。

        2.不能适应长期决策的需要。变动成本法对短期经营决策有明显的作用,但不适合长期决策。

        3.影响征税部门的收益和投资者及时取得的收益。变动成本法一般会降低期末存货估价,降低了营业利润额,在某种程度上会暂时降低所得税和股利。

        4.成本分解不够精确。将成本划分为固定成本和变动成本在很大程度上是假设的结果,不是一种精确的计算。

        抛弃教科书上传统乏味的专业解释,看看蔡老师是怎么理解的。

        “我们将前面做好的材料清单和每月固定费用重温一下,你会发现成本很快地被分成了两类:变动成本和固定成本。变动成本即奶精、茶包、果粉,这些都会随着奶茶杯数的变化而变化。很明显,做一杯和做两杯的用量是不一样的,这部分成本是在不断变动中的,且与销售额等比例增加。倒上几勺奶精、果粉、一个茶包等等,不到三分钟,香喷喷的暖手奶茶就上了封口膜,包装一番便被端出去了。递到顾客手里时,这杯奶茶里面包含着1.5元的变动成本。”

        大量生产的优势在于使用同样的设备,消耗同样的人工费用与电费,生产数量越大,则单位制造费用就会越低。也就是说,机器和人工的利用率越高,固定费用就会相应减少。反之,如果生产量低,设备使用率低下,小斯来上班却没活儿干,那么单位产品的固定费用就会增加。因此,加大生产量就能以较低的价格进行销售,实现薄利多销。不过,4元已经算是非常物美价廉的诱惑价格了,如果再压低价格,只怕会引来同行的不满。你说得对,整条街都卖4元,你初来乍到,凭啥搞恶性竞争,扰乱市场呢?

        老菜头接着进行“校外授课”:

        “所谓固定成本,就是指固定不变、雷打不动的成本,不管你一天、一个月、一年卖出去多少杯,这些费用永远存在。即使你卖出了200杯,还是800杯,远远超过了预期的100杯,或者你的人品受到了质疑,一杯都没有卖出去,或者只卖了50杯,你同样要付这笔不变的账单。

        “像雅蜜这样的小店,主要需要考虑房租和设备折旧,其实就是之前我们核算过的每月必要支出,外加海岚的工资,即11075元。

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