三个小点的弟弟平常看着还是孩子，一到了这时候也都大人似的，不叫累不叫苦，跟着两个哥哥在田里一干就是一天。

        杨青青心疼他们，早上给一人煮了个鸡蛋。

        今天，在家的小分队任务就是腌酸菜。

        不像咸菜那么包罗万象，酸菜就单纯是大白菜腌的。程家的大白菜种在地里了，有很多，于是他们就拉着板车到地里去挖。

        白菜在地里留不住了，柳长英就说都挖出来，一部分用来腌酸菜，剩下的带点根挖，到时候垒在房檐下头，能吃一冬天。

        杨青青是真怕柳长英生在地里，所以说什么也不让他挖，就自己挖，让他和两个妹妹帮着往车上装就行。

        两个小侄子虽小，但也能两个人抬一棵大白菜，摇摇晃晃往车上搬，看着很可爱。

        就这样挖了一上午的大白菜才挖完。

        中午送完饭，下午腌酸菜。

        大白菜得过热水稍微滚一下，就整棵的扔水里过，过完之后，也是一层菜一层盐地码在大水缸里，最上面压上一块老石头。

        第三天，开始割稻子了，杨青青他们在家腌鸡鸭鹅蛋。

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