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师娘炸的这个恰到好处。
炸元宵酥松香甜,一□□浆,现炸现吃最令人满足。
杨青青从程景生手里的盆子里捏了一个元宵放进嘴里,烫得直呼气:“咱们快走吧,这个凉了就不好吃了。”
程景生便用碗把盆子扣住,俩人一起连忙往坡下走。
还没进老宅的门,就闻见萝卜包子的味了。
白萝卜切丝,跟粉条放在一起炒香,加上芝麻和香油,做成的馅虽然是素馅,但鲜美不输肉馅,配上辣椒油,再就上各色腌菜,很过瘾。
柳长英蒸了不少,热腾腾地磊成了小山一样,师娘把昨天剩的没煮过的元宵一口气全炸了,程景生端过来也是很大一盆。
一大家子人一起吃饭就是香,让人胃口大开,柳长英今天熬的是大碴子小豆粥,虽然杨青青一向都不吃苞米做的东西了,但还是兴致很高地喝了一大碗。
饱餐了一顿,干活就更有劲了。
虽然杨青青对自己要做的菜胸有成竹,但其他人未必熟悉,所以,他准备这几天都到老宅做饭,一天做上几道喜宴上的菜给家里人吃,顺便也让柳长英和小朋友们对各自的任务熟悉起来,到了正日子那天就不容易出错。
喜宴的菜单以传统菜为主,也加入了其他地方的新奇菜式。
传统菜是家家都会做的,所以很难显出好来,不过也正是杨青青因为能把寻常菜做得比别人好吃,才能展现他的本领过人。
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